Cours de 5 jours destiné aux vigneronnes et vignerons souhaitant proposer des dégustations de vins payantes au domaine, au caveau et/ou exploiter une capite. 👋 Vous êtes actif dans le domaine viti-vinicole et souhaitez développer une nouvelle source de revenus ? Cette formation de cinq jours, proposée par GastroVaud, vous apporte les connaissances indispensables pour…
L’école du vin offre un grand nombre de cours du soir ouverts à tous, amateurs comme professionnels : dégustation, connaissance des régions et des cépages, techniques de viticulture et de vinification, aspects légaux de la vente de vins, etc. 👋Vous êtes une personne active dans le domaine du service et de la restauration et souhaitez…
Hier matin ont été annoncés les nominés pour le Best Of Wine Tourism 2027 🍇 Avec 50 candidatures provenant des six régions viticoles suisses, cette nouvelle édition illustre toute la diversité de l’œnotourisme en Suisse. 🥂 Parmi elles, 14 offres ont été sélectionnées pour les Regional Best of Wine Tourism Awards 2027, dont 4 expériences…
Dans le cadre de la formation permettant d’intégrer le réseau Vaud Œnotourisme et/ou d’obtenir le Certificat cantonal d’aptitude (CCA) — préalable à l’obtention de la licence caveau/capite — j’ai eu le plaisir d’animer la première journée entièrement dédiée à l’œnotourisme. Une journée riche, portée par une belle dynamique et un groupe multisectoriel engagé. La formation…
