


Vin et de la gastronomie
Vin et de la gastronomie
à la découverte du vin et de la gastronomie
Faites partie de l'incroyable aventure du développement de l'oenotourisme en Suisse!
DÉVELOPPEMENT DE L'ŒNOTOURISME DANS LE CANTON DE VAUD
Amis professionnels de l’oenotourisme, ce site internet est le vôtre. Il vous permet de découvrir les différents outils et actions mis en place par Vaud Œnotourisme.
Le canton de Vaud et la Suisse ont amorcé leur virage oenotouristique comme l’ont fait certaines destinations comme Bordeaux, l’Alsace la Bourgogne, le Piémont ou encore la Toscane il y a plusieurs décennies de cela. Leur succès actuel n’est pas arrivé par hasard. Il est le fruit de personnes qui ont cru en un projet et qui ont dit un jour : « on y va ! ». Dès lors, la réussite d’un tel concept ne dépend pas que des institutions, mais surtout de la conviction et des moyens que vous, prestataires, partenaires, particuliers mettrez au service de cette thématique. La clé du succès réside dans l’engagement et dans la capacité que nous aurons à nous fédérer entre différents secteurs et différents cantons/régions!
Voilà plusieurs années maintenant que nous déployons nos efforts aux quatre coins du canton et ressentons une véritable émulation autour de cette thématique rassembleuse. Nous nous réjouissons de continuer cette passionnante aventure avec vous afin de faire de ce Pays de Vaud, mais également de la Suisse, une destination œnotouristique à part entière, profitable à tous et mettant en valeur l’énergie, la diversité et la richesse incroyables de ce patrimoine d’exception. Même si on a fait de l’avance, on a encore du boulot ces prochaines années! Alors montez dans le train exceptionnel de l’œnotourisme, c’est maintenant !
Ce qu'ils en disent
Romain Rochat
le Nid d'Abeilles, Forel Lavaux
Romain Rochat
le Nid d'Abeilles, Forel Lavaux
Cathy Fischer
Domaine Fischer, Chenaux
Cathy Fischer
Domaine Fischer, Chenaux
Cécile Dance
Domaine Pascal Dance, Aran - Villette
Cécile Dance
Domaine Pascal Dance, Aran - Villette
Heidi Muller
Nyon Région Tourisme
Heidi Muller
Nyon Région Tourisme
Sylvia Minod
Domaine Dillet, Yvorne
Sylvia Minod
Domaine Dillet, Yvorne
En images




La Cave des Viticulteurs de Bonvillars organise dans le cadre des Caves ouvertes vaudoises la Tournée des Capites qui vous permettra de découvrir le charmant vignoble de Champagne, ses vignerons et ses excellents vins. Un succulent menu raclette et dessert vous sera également proposé. Les places étant limitées, la réservation est recommandée.
Les restaurants de la région et membres du réseau Vaud oenotourisme vous accueillent également volontiers. Le Café du Commerce à Grandson et Hôtel La Prairie à Yverdon-les-Bains.
MyVaud VAUD+ Certifié d'ici Vins Vaudois Swiss Wine
GastroVaud Label Fait Maison Prométerre Maison des Terroirs et Office du Tourisme





Le week-end de Pâques s'annonce propice aux balades et aux découvertes.
Commandez l'un des deux kits "Vino Rando" de la Cave de la Combe Marendaz à Mathod pour découvrir le vignoble des Côtes de l'Orbe; Walk & Wine et Croc'Nature – Lavaux évasion vous accompagnent durant le "Lavaux vineyards expérience", une balade agrémentée d'une dégustation en pleine nature; ou choisissez une des 3 formules "Découvertes du vignoble avec fondue" concoctées par le Domaine Bertholet à Villeneuve; sans oublier dans le quartier du Cloître à Aigle, qu'il y a toujours Pâques en Chocolat avec Badan Vins et la Cave Alain Emery; ou encore, un marché/terroir à l' Abbaye de Salaz à Ollon dont les étales seront garnis par les vins et la viande fraîche du domaine, des œufs, du fromage, des pains et tresses maison.
Prométerre Swiss Wine Montreux Riviera – Pure Inspiration GastroVaud Vins Vaudois VAUD+ Terre d'Inspiration Aigle Tourisme
#myvaud


🍂 ❄️ 😍 #Repost @domainebeauregard
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Magnifique lumière sur le lac ce matin, alors que nous cueillons notre Gewürztraminer en vendanges tardives 🤩
#vinsvaudois #vaudoenotourisme #nyontourisme #nofilter #myvaud🇨🇭
![L'automne s'est installée dans nos vignes 🍂🍇🍂 #Repost @abracadatrip
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[L É M A N]
Les bords du plus grand lac alpin d'Europe, le Léman (ou Geneva Lake en anglais... 🤷) offrent de magnifiques points de vue sur les montagnes!
C'est pas dégeu n'est-ce pas?
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Petite info...
🏞➡️Le principal affluent du Léman est le Rhône, qui prend sa source dans le massif du Saint Gothard (en Suisse), traverse le lac et continue en France avant de se jeter dans la Méditerranée ⛵
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#Vaud #vaudtourisme #vaudoenotourisme #leman #lacléman #rivieravaudoise #rivierasuisse #lavaux #epesses #patrimoinemondialdelunesco #terrassesdelavaux #vignoblesdelavaux #cantondevaud #myvaud #vineyards #myswitzerland #switzerland 🇨🇭 #suisse #lamontagneenautomne 🍂 #abracadatrip](https://scontent-zrh1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/71723206_148023246519168_7778112388218440881_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=Wg-7nBP63jQAX8H0HGf&_nc_ht=scontent-zrh1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfA6SbmE2vuNv4XxgrqJcc28uWB9c0TjlRYQpVjKG2QiJA&oe=652220A7)

L'automne s'est installée dans nos vignes 🍂🍇🍂 #Repost @abracadatrip
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[L É M A N]
Les bords du plus grand lac alpin d'Europe, le Léman (ou Geneva Lake en anglais… 🤷) offrent de magnifiques points de vue sur les montagnes!
C'est pas dégeu n'est-ce pas?
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Petite info…
🏞➡️Le principal affluent du Léman est le Rhône, qui prend sa source dans le massif du Saint Gothard (en Suisse), traverse le lac et continue en France avant de se jeter dans la Méditerranée ⛵
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Superbe 😍 #Repost @francey_vins
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Les couleurs chatoyantes d’automne sous un soleil éclatant valent le détour dans notre beau vignoble💚💛
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#Repost @francey_vins
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Lavaux et ses charmes d’automne😍🍁
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#lavaux #automne #fall #paysage #landscape #lovelycloud #cloud #coeur #heart #vue #view #vineyards #swissvineyards #switzerland #suisse #schweiz #vaud #myvaud #vaudoenotourisme


#Repost @abbaye.de.salaz
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👨🏻🎨Michel et sa nouvelle passion pour le “land art”, demain fini de rigoler on attaque le Chasselas !! #vinsvaudois #vaudoenotourisme #abbayedesalaz


🍇 #Repost @mydancewine
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Pressurage du Merlot 🍇#merlot #lavauxvineyards #swisswine #vaudoenotourisme


#Repost @abbaye.de.salaz
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🍇🍇🍇C’est parti! #vendanges #vaudoenotourisme #vinsvaudois


#Repost @lavaux_patrimoine_mondial
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Le temps des vendanges 🍇
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📷 A. Moullet
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#enjoyLAVAUX #lavaux #lavauxpatrimoinemondial #patrimoinemondial #lavauxunesco #unesco #lavauxvineyards #swissvineyards #vignoble #vaudoenotourisme #paysage #landscape #worldheritage #worldheritagesite #unescoworldheritage #worldheritageswitzerland #whes #inlovewithswitzerland #myvaud #myswitzerland #amazingswitzerland #discoverswitzerland #ig_switzerland #vendanges #chasselas #millesime2018


#Repost @domaine_le_luissalet
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Premier jour de vendange !
#vendanges2019#pinotgris#oenotourisme #vinvaudois


#Repost @crocnature_lavaux
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Magnifique «tavolata » à l’occasion des rencontres et Prix suisse de l’Œnotourisme. Merci Chamoson pour l’accueil!
#vaudoenotourisme #swisswinevalais #swisswine


Les certifiés et partenaires Vaud Oenotourisme réunis à Chamoson!
#swissoeno #vaudoenotourisme #tavolatavs #chamoson #valaiswallis #souslesoleil☀️


C'est bientôt les vendanges 🍇#Repost @lavaux_patrimoine_mondial
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Ça grimpe! ©️ Eric Pétremand


#Repost @philippe.bouteille
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La tomme fleurette, c’est ici !!! #michelberoud #tomme #fleurette #rougemont #laitdevache #artisan #fromager #speciality #fromage #village #cheeseplate #produitslocaux #alps #swissalps #alpage #vache #lait #chef #cheflife #instafood #food #foodlover @hotelderougemont @paysdenhaut #nosproducteursontdutalents


#Repost @cave_emery
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Envie de découvrir le vignoble autrement ? Rien de tel qu'un apéro-vigne…
#cavealainemery #myvaud #myswitzerland #les_vins_du_chablais #vaudoenotourisme #vinsvaudois #vignobles #greatwinecapitals


Une balade oenotouristique à ne pas rater ! #Repost @abbaye.de.salaz
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Le week-end prochain c’est les « BALADES » !!! Save the date !! #balades #ollon #vaudoenotourisme #delavigneauglacier #opencellarday


Quelle est votre appellation préférée ? #Repost @vinsducret
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Une région incroyable et plusieurs appellations d’exception ! Notre domaine produit des vins des appellations Chardonne et St-Saphorin ☀️ #vaudoenotourisme


Juste spectaculaire 😍 #Repost @fetedesvignerons
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– LE SPECTACLE –
Quelques images des répétitions de nuit. Des effets de lumière spectaculaires ! .
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Crédit © @barromatthieu
#fevi2019 #fevi #vevey #spectacle


Partage de connaissances de la vigne #Repost @cavedelacharrue
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Et voilà après la floraison, les raisins. 🍇 Les baies vont lentement se concentrer et grossir tout en restant vertes pour l'instant. Il faut encore patienter quelques semaines pour qu'ils commencent à changer de couleur.
#cavedelacharrue #vin #wine #vignoble #vineyards #raisins #vaudoenotourisme #swisswine #lacôte


#Repost @swisscreative.ch
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Réalisation d’une brochure proposant plus de 150 activités dans le canton de Vaud! 📖🇨🇭
Dans le cadre du projet @vaud_oenotourisme , en collaboration avec l’Office du Tourisme Vaudois, @swisscreative.ch a édité et distribué un catalogue pour les 38 guichets touristiques du canton.
Toutes ces activités ont été créées par notre société et sont réservables dans les offices du tourisme mais également en ligne sur :
https://tportal.toubiz.de/OffresOenotouristiquesVaudoises-OTV/offer/?date_unknown=1&doSearch=1&globalReset=1&showHeader=1
Passez un bel été en terres vaudoises ! ☀
#brochure #activitéstouristiques #oenotourisme #vaud #swisscreative #vaudoenotourisme


Tout bientôt ! #Repost @fetedesvignerons
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– SPOT TV –
J-59 avant la Fête des Vignerons 🎉
Rendez-vous du 18 juillet au 11 août 2019 à Vevey, capitale estivale de la Suisse !
#fevi2019 #fêtedesvignerons #vevey #vaud #suisse #switzerland #spectacle


On adore publications éducatifs de #Repost @cavedelacombemarendaz
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💮 Quand la fleur devient fruit🍇 Après la floraison on voit les grains apparaître et grossir! 🔍🤗 📸 Sur cette photo la grappe de gauche fin de floraison -nouaison 🆚 La grappe de droite : développement des baies🍇 mais sur quel cépage?🤔 ➡️➡️➡️➡️➡️➡️Le Merlot !🍇😍 La nature est bien faite non?🤗 #cavedelacombe #côtesdelorbe #nature #vineyards #vignes #weinbaum #grapes #uva #🍇 #merlot #nouaison #evolution #wineyards #winelover #instawine #wineinstagram #grow #picoftheday #lovevineyards #vaudoenotourisme


Le chasselas c'est le roi de l'apéro vaudois 👑 #Repost @abbaye.de.salaz
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Le Chasselas à son 3ème jour de fermentation ! #chasselas #travaildecave #winemaking #abbayedesalaz #vinsvaudois #vaudoenotourisme


C'est le cas de le dire! ☀️ #Repost @cave_emery
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Très simple…mais très efficace durant cette canicule…😊😎
#cavealainemery #chasselas #myvaud #vaudoenotourisme #apero #delavigneauglacier #quartdheurevaudois #canicule #les_vins_du_chablais