VAUD Oenotourisme

Slide 1
VAUD Oenotourisme

Un canton fier de son terroir et uni pour le promouvoir

Slide 2 - Offres oeno RDL

Vin et de la gastronomie

Vin et de la gastronomie

à la découverte du vin et de la gastronomie

Slide 3- Charte -Chateau
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DÉVELOPPEMENT DE L'ŒNOTOURISME DANS LE CANTON DE VAUD

Amis professionnels de l’oenotourisme, ce site internet est le vôtre. Il vous permet de découvrir les différents outils et actions mis en place par Vaud Œnotourisme.

Le canton de Vaud et la Suisse ont amorcé leur virage oenotouristique comme l’ont fait certaines destinations comme Bordeaux, l’Alsace la Bourgogne, le Piémont ou encore la Toscane il y a plusieurs décennies de cela. Leur succès actuel n’est pas arrivé par hasard. Il est le fruit de personnes qui ont cru en un projet et qui ont dit un jour : « on y va ! ». Dès lors, la réussite d’un tel concept ne dépend pas que des institutions, mais surtout de la conviction et des moyens que vous, prestataires, partenaires, particuliers mettrez au service de cette thématique. La clé du succès réside dans l’engagement et dans la capacité que nous aurons à nous fédérer entre différents secteurs et différents cantons/régions!

Voilà plusieurs années maintenant que nous déployons nos efforts aux quatre coins du canton et ressentons une véritable émulation autour de cette thématique rassembleuse. Nous nous réjouissons de continuer cette passionnante aventure avec vous afin de faire de ce Pays de Vaud, mais également de la Suisse, une destination œnotouristique à part entière, profitable à tous et mettant en valeur l’énergie, la diversité et la richesse incroyables de ce patrimoine d’exception. Même si on a fait de l’avance, on a encore du boulot ces prochaines années! Alors montez dans le train exceptionnel de l’œnotourisme, c’est maintenant !

Ce qu'ils en disent

Grande amatrice de vin, avec pas loin 150 références de vins suisses sur notre carte, je me suis intéressée à cette formation pour apprendre à mettre plus en avant cette offre; mais également pour mettre la région des Côtes de l'Orbe dans les différentes activités en lien avec les vignerons de la région.

Virginie Grin Rey
Rôtisserie au Gaulois, Romainmôtier

Vaud Oenotourisme
2020-01-24T14:51:22+01:00

Virginie Grin Rey
Rôtisserie au Gaulois, Romainmôtier

Grande amatrice de vin, avec pas loin 150 références de vins suisses sur notre carte, je me suis intéressée à cette formation pour apprendre à mettre plus en avant cette offre; mais également pour mettre la région des Côtes de l'Orbe dans les différentes activités en lien avec les vignerons de la région.
J'ai obtenu une meilleure synergie entre les acteurs ainsi qu'un belle entente entre certains d'entre eux, afin de vous proposer une offre complète et variée!

Gilles Rossier
Joëlle Rossier & famille Rossier, Lavigny

Vaud Oenotourisme
2020-01-31T09:33:17+01:00

Gilles Rossier
Joëlle Rossier & famille Rossier, Lavigny

J'ai obtenu une meilleure synergie entre les acteurs ainsi qu'un belle entente entre certains d'entre eux, afin de vous proposer une offre complète et variée!
Guide du patrimoine à Lavaux depuis 2015, l’œnotourime est une part importante de ma transmission. La formation proposée par Vaud œnotourisme, tout en consolidant mes connaissances m’a donné la chance d’entrer de plein pied dans un réseau et une réalité où on ne se sent plus seul à défendre les belles valeurs de nos produits du terroir et du savoir-faire des artisans vaudois. Le partage d’expérience entre les prestataires/partenaires et les rencontres créent une belle émulsion et offrent à chacun des opportunités de nouvelles collaborations.

Laika Collinassi Michot
Walk & Wine, Lutry

Vaud Oenotourisme
2020-01-31T09:15:21+01:00

Laika Collinassi Michot
Walk & Wine, Lutry

Guide du patrimoine à Lavaux depuis 2015, l’œnotourime est une part importante de ma transmission. La formation proposée par Vaud œnotourisme, tout en consolidant mes connaissances m’a donné la chance d’entrer de plein pied dans un réseau et une réalité où on ne se sent plus seul à défendre les belles valeurs de nos produits du terroir et du savoir-faire des artisans vaudois. Le partage d’expérience entre les prestataires/partenaires et les rencontres créent une belle émulsion et offrent à chacun des opportunités de nouvelles collaborations.
Depuis notre ouverture en 2005, notre philosophie a toujours été de n'offrir que des vins de Lavaux en étant dans son cœur. Mais nous cherchons aussi à mettre à l'honneur les produits locaux. Il ne restait qu'à tisser des liens dans cette démarche et à faire connaître notre politique de cœur! La formation Vaud oenotourisme répond tout à fait à ce besoin.

Céline Gsponer
Restaurant Tout un Monde, Grandvaux

Vaud Oenotourisme
2020-01-31T09:16:27+01:00

Céline Gsponer
Restaurant Tout un Monde, Grandvaux

Depuis notre ouverture en 2005, notre philosophie a toujours été de n'offrir que des vins de Lavaux en étant dans son cœur. Mais nous cherchons aussi à mettre à l'honneur les produits locaux. Il ne restait qu'à tisser des liens dans cette démarche et à faire connaître notre politique de cœur! La formation Vaud oenotourisme répond tout à fait à ce besoin.
Dans mon quotidien de gérante du point "I" de Chexbres, une chose m'a toujours tenu à cœur: mettre en lien les gens. Que ce soit le touriste avec le vigneron local ou avec un restaurateur par exemple. Grâce au cours d'oenotourisme, j'ai eu la chance d'acquérir de nouvelles connaissances dans ce domaine, de développer des stratégies de marketing, de découvrir de nouveaux outils et technique de vente, mais j'ai surtout pu rencontrer des gens motivés et unis à faire de notre magnifique canton une destination inoubliable. Merci à tous les intervenants et participants pour leur enthousiasme, engagement et gentillesse qui me rende fière de faire partie de cette grande famille.

Natascha Morel
Point Informations, Chexbres

Vaud Oenotourisme
2020-01-31T09:17:04+01:00

Natascha Morel
Point Informations, Chexbres

Dans mon quotidien de gérante du point "I" de Chexbres, une chose m'a toujours tenu à cœur: mettre en lien les gens. Que ce soit le touriste avec le vigneron local ou avec un restaurateur par exemple. Grâce au cours d'oenotourisme, j'ai eu la chance d'acquérir de nouvelles connaissances dans ce domaine, de développer des stratégies de marketing, de découvrir de nouveaux outils et technique de vente, mais j'ai surtout pu rencontrer des gens motivés et unis à faire de notre magnifique canton une destination inoubliable. Merci à tous les intervenants et participants pour leur enthousiasme, engagement et gentillesse qui me rende fière de faire partie de cette grande famille.
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